Các vùng ngoài thủ đô
Các vùng nông nghiệp và nhịp của chúng
Ở những nơi có đồng bằng đủ rộng, nhịp một năm không theo giờ hành chính mà theo mùa vụ. Đó là một nhịp khác hẳn nhịp của vùng thủ đô và vùng công nghiệp.
#nông nghiệp
Các vùng ngoài thủ đô
Các vùng ngoài thủ đô
Mỗi vùng hình thành quanh một chức năng
Các vùng ở đây không khác nhau vì lịch sử ngẫu nhiên. Mỗi vùng nhận một chức năng từ địa lý — cửa ngõ, công nghiệp, nông nghiệp — và chức năng ấy định hình mọi
Bốn mùa và khí hậu
Khí hậu định hình vận tải và lịch làm việc
Một năm có bốn mùa tách bạch thì lịch làm việc cũng không đều. Có những việc chỉ làm được trong vài tháng, và có những quãng mà cả hệ thống vận tải phải chuẩn b
Núi và đất ở
Làm nông trên ít đất thì làm kiểu khác
Khi không thể mở rộng diện tích, hướng duy nhất còn lại là làm kỹ hơn trên cùng một mảnh. Điều đó quyết định trồng được gì, nuôi được gì, và ăn uống hình thành